ケール
青汁の主原料としてよく利用される野菜がケールです。ケールはキャベツの原種に近く、アブラナ科の野菜になります。青汁の主原料になるだけあって、他の緑黄食野菜と比べてみても栄養価が高いのが特徴です。また１年を通じて栽培が可能なので安定供給できるというメリットがあります。
また、ケールが主原料となるのは、栄養素のバランスの良さにもあります。緑黄色野菜に多い栄養素であるビタミン、総カロテン、ルテインや食物繊維はもちろん、現代人に不足しがちなカルシウムやマグネシウムなどのミネラルも豊富に含まれているのです。
青汁を飲んだからといって、健康になったり病気が治るようなことはありませんが、青汁を飲むことで重要な栄養素を摂取できるので、健康をサポートしてくれる効果は期待できると思います。
１ヶ月、２ヶ月と飲み続けることが重要なことですが、手軽さや飲みやすさを確認したいのならお試しができるファンケルの青汁で試してみるのもいいかもしれませんね。
≫最新情報
